jueves, 7 de julio de 2011

Pan dukan microondas

Receta extraid de Mi diario dukan

INGREDIENTES
  • 1 Clara
  • 1 cucharada de yogurt natural 0% MG o de Queso Batido 0%
  • 1.5 cucharadas de salvado de avena (en fase ataque) 
  •  ó 2 cucharadas de salvado de avena (en fase crucero)
  • 1 cucharada de salvado de trigo
  • sal o edulcorante según el gusto
  • Una pizca de levadura química


PREPARACION

  • Mezclar todos los ingredientes en un bol con un tenedor. (Queda mejor si batimos antes la clara para subirla un poco). 
  • Se pone la mezcla en un recipiente apropiado para el micro, se deja unos 3 minutos al 80% de potencia
  • le damos la vuelta y se pone 1minuto más a máxima potencia.
  • Cuando esté frío se puede dar vuelta y vuelta en la sartén caliente para dorar un poco el pan.

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