INGREDIENTES
- 1 Clara
- 1 cucharada de yogurt natural 0% MG o de Queso Batido 0%
- 1.5 cucharadas de salvado de avena (en fase ataque)
- ó 2 cucharadas de salvado de avena (en fase crucero)
- 1 cucharada de salvado de trigo
- sal o edulcorante según el gusto
- Una pizca de levadura química
PREPARACION
- Mezclar todos los ingredientes en un bol con un tenedor. (Queda mejor si batimos antes la clara para subirla un poco).
- Se pone la mezcla en un recipiente apropiado para el micro, se deja unos 3 minutos al 80% de potencia
- le damos la vuelta y se pone 1minuto más a máxima potencia.
- Cuando esté frío se puede dar vuelta y vuelta en la sartén caliente para dorar un poco el pan.
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